Be Tasty Gas Fritteuse-Standgerät mit Türen 2x13 Liter mit Kaltzone

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Inhalt: 1 Stück Gewicht: 115 kg

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Artikelnummer: 329210
EAN: 4064801002775
Produktinformationen "Be Tasty Gas Fritteuse-Standgerät mit Türen 2x13 Liter mit Kaltzone"

Die Gas Friteusen sind für Großküchen bestimmt. In Fritteusen mit Kaltzone ist die Temperatur des Öls im Tank unter dem Heizelement deutlich niedriger als die Temperatur des Öls über dem Heizelement. Die kalte Zone verhindert das Anbrennen von Lebensmittelresten am Boden des Behälters und verlängert die Lebensdauer des Frittierfetts. Friteusen mit Kaltzone sind ideal zum Frittieren von panierten Produkten. Die elektrischen Friteusen sind mit einem Ölbehälter ausgestattet. Er befindet sich im Sockel unter dem Tank, so dass das Ablassen des Öls aus dem Tank einfach, bequem und sicher ist. Zusätzlich ist der Behälter mit einem Filter zur Vorfilterung des Frittierfetts ausgestattet. Der hohe Schornstein und die geprägte Deckplatte verhindern, dass Frittierfett in das Innere des Geräts gelangt, und der drehbare Heizer erleichtert die Reinigung.

Technische Details:

  • Abmessungen: 800 x 730 x 850/1040 mm
  • Nutzinhalt 2x 13 Liter
  • Leistung: 22,4 kW
  • Temperaturbereich: 110-190°C

Produktfeatures:

  • Gas Fritteuse mit Kaltzone – perfekt zum Frittieren von panierten Produkten
  • Tiefgezogener Tank aus Edelstahl AISI 304
  • Geprägte Deckplatte – einfache und komfortable Reinigung
  • Abnehmbarer Schornstein – spülmaschinengeeignet
  • Hoher Schornstein, um das Eindringen von Frittierfett in das Geräteinnere zu verhindern
  • Das Gerät wurde getestet und CE-geprüft
  • Ablassventil und Ölbehälter mit Filter im Sockel
  • Hochleistungsbrenner
  • Batteriebetriebener piezoelektrischer Zünder
  • Gasaustrittsschutz
  • Stufenlose Temperatureinstellung
  • Rotierendes Heizelement für einfache Kammerreinigung
  • Zusätzlicher Wärmeschutz gegen Überhitzung des Frittierfetts
  • Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl
  • Höhenverstellbare Beine

Bei Bestellung bitte Gasart angeben (G20; G25; G2.350; G27; G30/G31)