Be Tasty Gas-Kippbratpfanne 60L

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Inhalt: 1 Stück Gewicht: 125 kg

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Artikelnummer: 329215
EAN: 4064801002829
Produktinformationen "Be Tasty Gas-Kippbratpfanne 60L"

Die Gas-Kippbratpfannen sind für Großküchen konzipiert. Sie ermöglichen die Zubereitung großer Mengen von Speisen, die gebraten (z.B. Koteletts, Fisch) und geschmort werden müssen. Der Boden der Bratpfanne besteht aus rostfreiem DUPLEX-Stahl, der eine universelle Lösung sowohl für das Braten als auch für das Schmoren von Speisen darstellt. Die Bratpfanne zeichnet sich durch perfekte Temperaturverteilung, sehr gute Wärmeleitfähigkeit und erhöhte Korrosionsbeständigkeit aus. Alle Kanten sind abgerundet, damit das Gerät leichter sauber zu halten ist. Die Besonderheit der Heizpfanne ist ihre große Bratfläche und die perfekte Temperaturverteilung. Dadurch ist es möglich, eine große Anzahl von Produkten gleichzeitig zuzubereiten, die einen ähnlichen Röstgrad und Geschmack aufweisen. Die Geräte werden mit größter Präzision aus hochwertigem Edelstahl hergestellt und sind mit einem ergonomischen Drehknopf mit stufenloser Temperatureinstellung ausgestattet.

Technische Details:

  • Abmessungen: 800 x 730 x 850 mm
  • Leistung: 16 kW
  • Kochfläche: 705 x 463 mm
  • Pfannenkapazität: 60 Liter
  • Temperaturbereich: 120-280°C

Produktfeatures:

  • Pfannenboden aus DUPLEX Edelstahl
  • sehr gute Wärmeleitfähigkeit und Temperaturverteilung über die gesamte Pfannenoberfläche
  • erhöhte Korrosionsbeständigkeit
  • universelle Lösung für Gerichte, die gebraten und geschmort werden müssen
  • Wasserbefüllung der Pfanne durch Druckknopf und integriertem Hahn
  • Manueller Kippmechanismus für einfaches Entleeren der Pfanne
  • Deckel mit ergonomischem Griff
  • Stufenlose Temperatureinstellung
  • Thermostatisches Gasventil
  • Batteriebetriebener piezoelektrischer Zünder
  • Körper aus hochwertigem Edelstahl
  • Höhenverstellbare Füße

Bei der Bestellung bitte die Gasart angeben (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31)